Počet záznamov: 1
Alergény a geneticky modifikované organizmy v pokrmoch
Názvové údaje Alergény a geneticky modifikované organizmy v pokrmoch [elektronický zdroj] / Jozef Čapla, Peter Zajác Autor-i Čapla, Jozef, (aut.)
Zajác, Peter, (aut.)Poznámky Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač In HACCP v zariadeniach spoločného stravovania [1 CD-ROM (143 s.)]. -- Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting, 2015. -- ISBN 978-80-972102-0-5. -- S. 11-12, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 BEF Predmet výživa ľudí spoločné stravovanie geneticky modifikované organizmy alergény Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1