Počet záznamov: 1
Traditional foods from Adriatic to Caucasus
Názvové údaje Traditional foods from Adriatic to Caucasus : abstract book, 3rd international symposium, October 01-04, 2015, Sarajevo / Bosna and Hercegovina Akcia Traditional foods from Adriatic to Caucasus (3. : 1.-4.10.2015 : Sarajevo, Bosna a Hercegovina) Vydanie 1st ed. Vyd.údaje Sarajevo : Univerzitet u Sarajev, 2015 Rozsah [506] s. ISBN 978-605-4265-37-4 (brož.) Predmet potraviny kvalita bezpečnosť potravín nutričná hodnota obsahové látky antioxidačná kapacita Krajina Bosna a Hercegovina, Republika Bosny a Hercegoviny Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia (3) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1