Počet záznamov: 1
Traditional jam from the fruit of Prunus domestica L. as a food and medicine
Názvové údaje Traditional jam from the fruit of Prunus domestica L. as a food and medicine / Zuzana Schubertová ... [et al.] Autor-i Schubertová, Zuzana, ; SPUFAP23 (aut.) Grygorieva, Olga V. (aut.) Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.) In Traditional foods from Adriatic to Caucasus [[506] s.] / Traditional foods from Adriatic to Caucasus. -- Sarajevo : Univerzitet u Sarajev, 2015. -- ISBN 978-605-4265-37-4 (brož.). -- S. 357 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet slivka domáca plody (botanika) džemy obsahové látky polyfenoly antioxidanty Krajina Bosna a Hercegovina, Republika Bosny a Hercegoviny Jazyk dok. angličtina Báza dát Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1