Počet záznamov: 1
Evaluation of primary and secondary metabolites in selected varieties of potatoes
Názvové údaje Evaluation of primary and secondary metabolites in selected varieties of potatoes [elektronický zdroj] / Ján Mareček ... [et al.] Autor-i Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.) Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (aut.) Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (aut.) Krajčovič, Tomáš, ; SPUFBP07 (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 22.2.2016. VEGA 1/0456/12. . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 10, no. 1 (2016), s. 145-151, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet zemiaky škrob antioxidačná kapacita polyfenoly flavonoidy zemiakový škrob Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.5219/562 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1