Počet záznamov: 1
Antioxidant activity, phenolic content and colour of the Slovak cabernet sauvignon wines
Názvové údaje Antioxidant activity, phenolic content and colour of the Slovak cabernet sauvignon wines [elektronický zdroj] / Daniel Bajčan ... [et al.] Autor-i Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (aut.) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (aut.) Šimanský, Vladimír, ; SPUFAP07 (aut.) Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.) Trebichalský, Pavol, ; SPUFBP02 (aut.) Árvay, Július, ; SPUFBP02 (aut.) Czako, Peter, ; SPUFBP07 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 23.2.2016. The work was supported by the Slovak Science Foundation VEGA (Grant no. 1/0308/14) . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 10, no. 1 (2016), s. 89-94, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet vína červené vína Cabernet Sauvignon antioxidanty polyfenoly antokyaníny Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.5219/534 Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1