Počet záznamov: 1  

Hodnocení fyzikálně-chemických parametrů šunek v České republice v průběhu let 2011 a 2014/2015

  1. Názvové údajeHodnocení fyzikálně-chemických parametrů šunek v České republice v průběhu let 2011 a 2014/2015 / Josef Kameník ... [et al.]
    Autor-i Kameník, Josef (aut.)
    Saláková, Alena (aut.)
    Pavlík, Zdeněk (aut.)
    Steinhauserová, Iva (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Resumé anglicky
    In Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 27, č. 1 (2016), s. 20-24
    Predmet potraviny šunky kvalita fyzikálno-chemické vlastnosti
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.