Počet záznamov: 1  

Využitie NIR spektrofotometrie pri výrobe tavených syrov

  1. Názvové údajeVyužitie NIR spektrofotometrie pri výrobe tavených syrov [elektronický zdroj] = Using of spectrophotometric NIR method at production processed cheese / Margita Čanigová ... [et al.]
    Autor-i Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (aut.)
    Gagová, Bohdana (aut.)
    Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (aut.)
    Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.)
    Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (aut.)
    Rozsahtab.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky
    In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 DVD-ROM (219 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1481-8. -- S. 134-137, DVD-ROM
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Predmet potravinárstvo výroba syrov kvalita potravín spektrofotometria
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/05/canigova.pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.