Počet záznamov: 1
The use of the FAM-FMC method in the process of obtaining special flour used producing delay-beked bread
Názvové údaje The use of the FAM-FMC method in the process of obtaining special flour used producing delay-beked bread [elektronický zdroj] / Szymon T. Dziuba Autor-i Dziuba, Szymon T. (aut.)
Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 DVD-ROM (219 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1481-8. -- S. 195-196, DVD-ROM Predmet potraviny múka chlieb pečenie Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/07/szymon-dziuba.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1