Počet záznamov: 1
Zloženie, štruktúra a výživová hodnota mliečnych lipidov
Názvové údaje Zloženie, štruktúra a výživová hodnota mliečnych lipidov / Štefan Schmidt Autor-i Schmidt, Štefan, (aut.)
Rozsah grafy, ilustr., tab. In Mlieko vo výžive ľudí [649 s., [64] s. obr. príl.] / Keresteš, Ján. -- Bratislava : Cad Press, 2016. -- ISBN 978-80-88969-72-3 (viaz.). -- S. 188-212 Predmet mlieko obsahové látky lipidy nutričná hodnota Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Články
Počet záznamov: 1