Počet záznamov: 1
Hygiena alimentorum XXXVII
Názvové údaje Hygiena alimentorum XXXVII : [elektronický zdroj] :] : bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít : zborník prednášok a posterov, 18.-20. mája 2016 Štrbské Pleso – hotel Patria : safety and quality of milk and plant commodities : proceedings of lectures and abstracts / zost. Mária Baranová, Pavel Maľa, Boris Semjon ; recenzenti Peter Turek, Jozef Nagy Autor-i Baranová, Mária, (zost.) Maľa, Pavel, (zost.) Semjon, Boris (zost.) Turek, Peter, (rev) Nagy, Jozef, (rev) Akcia Hygiena Alimentorum (37. : 18.-20.5.2016 : Štrbské Pleso, Slovensko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2016 Rozsah 428 s. : grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky ISBN 978-80-8077-486-8 Predmet mlieko potraviny rastlinného pôvodu potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina * čeština Báza dát Agrobibliografia Odkazy (3) Bibliografia - Publikačná činnosť SPU v Nitre (5) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1