Počet záznamov: 1
Inhibícia rastu mikroskopických húb v potravinách prírodnými látkami
Názvové údaje Inhibícia rastu mikroskopických húb v potravinách prírodnými látkami / Miroslava Císarová ; škol. Dana Tančinová Autor-i Hlebová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (škol.)Vyd.údaje 2016 Rozsah 246 s. : grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografia s. 158-206 . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Kategória EPCA do 2021 DAI Predmet potraviny mikromycéty sinice Aspergillus Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1