Počet záznamov: 1
História slovenského pekárstva
Názvové údaje História slovenského pekárstva / Vojtech Szemes Autor-i Szemes, Vojtech (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : PROMP, 2015 Rozsah 365 s. : fotogr., ilustr. ; 28 cm Poznámky Obsahuje biografické údaje . Bibliografia s. 338-339 . Resumé anglicky, nemecky ISBN 978-80-971088-6-1 (viaz.) Predmet chlieb pečivo pečenie pekárstvo dejiny Slovensko monografie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1