Počet záznamov: 1  

Influence of the year season and lairage length in the slaughterhouse on the quality of pig meat

  1. Názvové údajeInfluence of the year season and lairage length in the slaughterhouse on the quality of pig meat [elektronický zdroj] / Ivan Imrich...[et al.]
    Autor-i Imrich, Ivan, ; SPUFAP22 (aut.)
    Mlyneková, Eva, ; SPUFAP14 (aut.)
    Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (aut.)
    Borsos, Andrej, (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyPopis urobený 29.9.2016. Financované v ramci KEGA 006SPU-4/2014 a VEGA 1/0818/16 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Acta fytotechnica et zootechnica [online]. -- ISSN 1336-9245 (online). -- Vol. 19, special iss. (2016), s. 18-21, online
    Kategória EPCA do 2021ADF
    Predmet bravčové mäso kvalita ustajnenie zvierat dĺžka
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URL http://www.acta.fapz.uniag.sk/journal/index.php/on_line/article/view/277/pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.