Počet záznamov: 1
Antioxidant properties of cereals snacks with apple pomace
Názvové údaje Antioxidant properties of cereals snacks with apple pomace [elektronický zdroj] / Marek Kruczek ... [et al.] Autor-i Kruczek, Marek (aut.) Gumul, Dorota (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.) Areczuk, Anna (aut.) Ziobro, Rafal (aut.) Korus, Jaroslaw (aut.) Gambuš, Halina (aut.) Poznámky BM 4727/KTW/2016 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač In Scientific conference of PhD. students of FAFR and FBFS, SUA in Nitra [1 CD-ROM (71 s.)] / Scientific conference of PhD. students of FAFR and FBFS, SUA in Nitra. -- Nitra : Slovak Agricultural University, 2016. -- ISBN 978-80-552-1570-9. -- S. 62, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet cereálne výrobky potravinárske aditíva jablčná šťava flavonoidy antioxidanty Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1