Počet záznamov: 1  

Analýza potravin

  1. Názvové údajeAnalýza potravin / Vlastimil Kubáň, Petr Kubáň
    Autor-i Kubáň, Vlastimil, (aut.)
    Kubáň, Petr, (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeBrno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
    Rozsah202 s. : ilustr., tab.
    PoznámkyBibliografia s. 194. Register
    ISBN978-80-7375-036-7 (brož.)
    Predmet potraviny prírodné látky potravinárske aditíva kontaminanty potravín senzorické analýzy analýza potravín
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Báza dátAgrobibliografia

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko