Počet záznamov: 1
Analýza faktorov ovplyvňujúcich kvalitu mäsa a tučnej pečene vodnej hydiny
Názvové údaje Analýza faktorov ovplyvňujúcich kvalitu mäsa a tučnej pečene vodnej hydiny = The analysis of factors affecting the quality of meat and fatty liver of waterfowl / Ján Weis, Cyril Hrnčár, Martin Fik Autor-i Weis, Ján, ; SPUFAP11 (aut.)
Hrnčár, Cyril, ; SPUFAP11 (aut.)Fik, Martin, ; SPUFAP11 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy In Kvalita mäsa [193 s.] / Kvalita mäsa. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1678-2 (brož.). -- S. 174-178 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet vodná hydina mäso pečeň výkrm krmivá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (3) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1