Parameters dealing with the non-starch polysaccharides modification of malted grain and wort

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Parameters dealing with the non-starch polysaccharides modification of malted grain and wort/ Štefan Dráb ... [et al.]
Autor-i	Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (aut.)
	Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (aut.)
	Tokár, Marián, ; SPUFBP07 (aut.)
	Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.)
	Bosý, Filip (aut.)
	Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (aut.)
	Krajčovič, Tomáš, ; SPUFBP07 (aut.)
Rozsah	ilustr.
Poznámky	AgroBioTech 26220220180
In	Book of abstracts and posters of the 12th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs [[129] s.] / Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2017. -- ISBN 978-80-552-1669-0 (brož.). -- [1] s.
Kategória EPCA do 2021	AFL
Predmet	zrno jačmeň obilniny glukanázy slad polysacharidy
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	angličtina
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1