Počet záznamov: 1
Bezpečnosť a hodnotenie vybraných senzorických charakteristík vín z Hontianskeho vinohradníckeho regiónu
Názvové údaje Bezpečnosť a hodnotenie vybraných senzorických charakteristík vín z Hontianskeho vinohradníckeho regiónu = Safety and evaluation of selected sensory characteristics of wines from the Hont vineyard region / Mário Uhler, Zuzana Drdolová Autor-i Uhler, Mário (aut.)
Drdolová, Zuzana, ; SPUFBP05 (aut.)In XV. vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účasťou [60 s.] / Vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1662-1 (brož.). -- S. 52 Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet vinárstvo vína senzorické analýzy mikrobiologická analýza bezpečnosť hygienická Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1