Počet záznamov: 1
XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny
Názvové údaje XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny [elektronický zdroj] : hygiena a technologie potravin, sborník přednášek a posterů, 18. a 19. října 2017, Brno / editori Bohuslava Tremlová, Zdeňka Javůrková, Martina Ošťádalová ; recenzenti Mária Baranová ... [et al.] Autor-i Tremlová, Bohuslava, (ed.) Javůrková, Zdeňka (ed.) Ošťádalová, Martina (ed.) Baranová, Mária, (rev) Dudriková, Eva (rev) Pospiech, M. (rev) Petrášová, Michaela (rev) Akcia Lenfeldovy a Höklovy dny (47. : 18.-19.10.2017 : Brno, Česko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2017 Rozsah 1 DVD-ROM (s.) : grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky ISBN 978-80-7305-793-0 Predmet potraviny hygiena potravín bezpečnosť potravín školské stravovanie stravovacie zariadenia Krajina Česko Jazyk dok. čeština * slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (15) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1