Počet záznamov: 1
Porovnanie efektivity prístupov k identifikácii mäsových zložiek potravín
Názvové údaje Porovnanie efektivity prístupov k identifikácii mäsových zložiek potravín [elektronický zdroj] = Comparing the effectiveness of approaches to identifying meat constituents of foods / Zuzana Drdolová, Jozef Golian Autor-i Drdolová, Zuzana, ; SPUFBP05 (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)Poznámky Poster článku sa nachádza v zborníku na s. 39. VEGA 1/0316/15 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny [1 CD-ROM (286 s.)] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-7305-793-0. -- S. 108-112, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFC Predmet potravinárstvo mäso potravinová bezpečnosť mitochondrie falšovanie potravín kvalita potravín Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1