Počet záznamov: 1
Technologická kvalita surového ovčieho mlieka u prvovýrobcov s predajom z dvora
Názvové údaje Technologická kvalita surového ovčieho mlieka u prvovýrobcov s predajom z dvora / Vršková, M. ... [et al.] Autor-i Vršková, Martina (aut.) Tančin, Vladimír, ; SPUFAP22 (aut.) Mačuhová, Lucia (aut.) Uhrinčať, Michal (aut.) Poznámky APVV-15-0072 In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca [71 s.] / Mladí vedci. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2017. -- ISBN 978-80-89738-12-0 (brož.). -- S. 66-67 Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet hygiena potravín ovčie mlieko technologické vlastnosti predaj z dvora Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1