Počet záznamov: 1
Assessment of the physicochemical and bacteriological qualities of Nono – a fermented cow milk
Názvové údaje Assessment of the physicochemical and bacteriological qualities of Nono – a fermented cow milk [elektronický zdroj] / Pius Abimbola Okikis ... [et al.] Autor-i Okiki, Pius Abimbola (aut.) Adeniji, Comfort Adetutu (aut.) Oyetunji, Oluwadunsin Adedeji (aut.) Yusuf, Omosolape Aminat (aut.) Peters, Omolara A. (aut.) Poznámky Popis urobený 15.2.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 26-32, online Predmet mliečne výrobky mliečne kvasenie fermentácia výživa ľudí rezistencia voči antibiotikám Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/839 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1