Počet záznamov: 1
Decontamination effect of electrolyzed water washing on fruits and vegetables
Názvové údaje Decontamination effect of electrolyzed water washing on fruits and vegetables [elektronický zdroj] / Fulya Turantaş ... [et al.] Autor-i Turantaş, Fulya (aut.) Ersus-Bilek, Seda (aut.) Sömek, Özgül (aut.) Kuşçu, Alper (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 20.2.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 7, no. 4 (2018), s. 337-342, online Predmet ovocie zelenina voda elektrolýza vody dekontaminácia potravín hygiena potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2018.7.4.337-342 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1