Počet záznamov: 1
Determination of nutritional parameters of commercial and homemade jams
Názvové údaje Determination of nutritional parameters of commercial and homemade jams [elektronický zdroj] / Andrea Kántor ... [et al.] Autor-i Kántor, Andrea (aut.) Alexa, Loránd (aut.) Kovács, Béla (aut.) Czipa, Nikolett (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 20.2.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 7, no. 4 (2018), s. 407-411, online Predmet džemy nutričná hodnota flavonoidy sušina kyseliny analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2017.7.4.407-411 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1