Počet záznamov: 1
Sauvignon wine quality as affected by its processing and storage
Názvové údaje Sauvignon wine quality as affected by its processing and storage [elektronický zdroj] / Martina Fikselová ... [et al.] Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (aut.) Czako, Peter, (aut.) Gažo, Ján, ; SPUFAP04 (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.) Mellen, Martin (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Popis urobený 23.4.2018. VEGA 1/0280/17 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 299-303, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet vína Sauvignon senzorické analýzy chuť Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.5219/885 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1