Počet záznamov: 1
Thermal aging of edible oils: spectrophotometric study
Názvové údaje Thermal aging of edible oils: spectrophotometric study [elektronický zdroj] / Barbora Lapčíková ... [et al.] Autor-i Lapčíková, Barbora (aut.) Valenta, Tomáš (aut.) Lapčík, Lubomír (aut.) Fuksová, Martina (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 26.4.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 372-378, online Predmet jedlé rastlinné oleje kvalita fluorescenčné analýzy starnutie Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://dx.doi.org/10.5219/871 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1