Počet záznamov: 1  

Jogurt a jeho výroba

  1. Názvové údajeJogurt a jeho výroba [elektronický zdroj] / Lukáš Hleba
    Autor-i Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (aut.)
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 28.5.2018) . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In SciCell magazín. -- ISSN 2585-9137. -- Roč.1, č. 4 (2018), s. 1-2, online
    Kategória EPCA do 2021BDF
    Predmet mliečne jogurty fermentované mliečne výrobky mliekarenské kultúry kultivácia mikroorganizmov výroba mliečnych výrobkov
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttps://www.scicell.org/2018/04/20/jogurt/
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko