Počet záznamov: 1
Označovanie produktov rybolovu a akvakultúry
Názvové údaje Označovanie produktov rybolovu a akvakultúry [elektronický zdroj] = Fish and aquaculture labelling / Jozef Čapla ... [et al.] Autor-i Čapla, Jozef, (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Zajác, Peter, (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky VEGA 1/0276/18 Identifikácia molekulárno-genetických markerov autenticity a vysledovateľnosti mäsa vybraných potravinových zvierat . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum XXXIX [437 s.] / Hygiena Alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3. -- S. 312-320, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet ryby akvakultúra označovanie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1