Počet záznamov: 1
Vplyv degradačných metabolitov bielkovín na zdravie konzumenta
Názvové údaje Vplyv degradačných metabolitov bielkovín na zdravie konzumenta = Effect of degradation protein metabolites on health comnsuption / Juraj Čuboň ... [et al.]. Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.) Cviková, Petronela, (aut.) Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.) Trembecká, Lenka, ; SPUFBP04 (aut.) Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (aut.) Tkáčová, Jana, ; SPUFBP04 (aut.) Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.) Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah tab. Poznámky VEGA 1/0591/18 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Roč. 9, č. 2 (2018), s. 8-15 Kategória EPCA do 2021 ADE Predmet zdravie ľudí biogénne amíny toxicita histamínová intolerancia histamín hormóny proteolýza Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1