Počet záznamov: 1
The content of polyphenols, antioxidant activity and macroelements in selected garlic varietes
Názvové údaje The content of polyphenols, antioxidant activity and macroelements in selected garlic varietes [elektronický zdroj] / Judita Bystricá ... [et al.] Autor-i Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.) Kovarovič, Ján, ; SPUFBP02 (aut.) Micová, Marianna, ; SPUFBP02 (aut.) Horváthová, Jarmila, ; SPUFEM06 (aut.) Končeková, Lýdia, ; SPUFES12 (aut.) Halmová, Daniela, ; SPUFES17 (aut.) Maťová, Adriána, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 29.10.2018. VEGA 1/0139/17, VEGA 1/0114/18, KEGA 011SPU . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 8, no. 1 (2018), s. 738-740, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet cibuľová zelenina cesnak kuchynský odrody antioxidačná aktivita polyfenoly makroelementy Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2018.8.1.738-740 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1