Počet záznamov: 1
Enrichment of functional properties of white chocolates with different types of teas
Názvové údaje Enrichment of functional properties of white chocolates with different types of teas / Lucia Godočiková, Eva Ivanišová, Miroslava Kačániová Autor-i Godočiková, Lucia, ; SPUFBP06 (aut.)
Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.)Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.) In Człowiek - Żywność - Zdrowie [[69] s.] / Czlowiek - Zywnošč - Zdrowie. -- Wroclaw : Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2017. -- ISBN 978-83-7996-418-5 (brož.). -- S. 58 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet cukrovinky čokoláda aditíva čaje obsahové látky flavonoidy Krajina Poľsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1