Počet záznamov: 1
Vývoj obsahu energie v zelenine počas skladovania
Názvové údaje Vývoj obsahu energie v zelenine počas skladovania = Development of energy of vegetables during storage / Michal Rolinec ... [et al.] Autor-i Rolinec, Michal, ; SPUFAP15 (aut.) Bíro, Daniel, ; SPUFAP15 (aut.) Gálik, Branislav, ; SPUFAP15 (aut.) Šimko, Milan, ; SPUFAP15 (aut.) Juráček, Miroslav, ; SPUFAP15 (aut.) Hanušovský, Ondrej, ; SPUFAP15 (aut.) Nová, Jana (aut.) Balušíková, Ľuba, ; SPUFAP15 (aut.) Vargová, Renata, ; SPUFAP15 (aut.) Vašeková, Patrícia, ; SPUFAP15 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky VEGA 1/0723/15, ITMS 26220120015 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied, pobočka Nitra [398 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1921-9 (brož.). -- S. 302-308 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet zelenina skladovanie sušina Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (6) Bibliografia - Agrobibliografia (2) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1