Počet záznamov: 1
Sweet potatoes - a source of polyphenols
Názvové údaje Sweet potatoes - a source of polyphenols / Janette Musilová ... [et al.] Autor-i Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (aut.) Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (aut.) Kopányi, Eduard (aut.) Poznámky VEGA 1/0139/17, VEGA 1/0114/18, KEGA 015SPU-4/2016 In Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs [66 s.] / Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2018. -- ISBN 978-80-552-1874-8 (brož.). -- S. 53 Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet polyfenoly obsahové látky antioxidačná kapacita Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1