Počet záznamov: 1
Goat yoghurt drinks with elevated α-linolenic acid content and enriched with yacon fiber
Názvové údaje Goat yoghurt drinks with elevated α-linolenic acid content and enriched with yacon fiber [elektronický zdroj] / Markéta Borková ... [et al.] Autor-i Borková, Markéta (aut.) Šulc, Miloslav (aut.) Svitáková, Alena (aut.) Novotná, Klára (aut.) Smolová, Jana (aut.) Peroutková, Jitka (aut.) Elich, Ondřej (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 19.3.2019 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 150-156, online Predmet kozie mlieko mliečne výrobky mliečne jogurty nenasýtené mastné kyseliny jakon Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1031 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1