Počet záznamov: 1
Vinárstvo, someliérstvo a enogastronómia
Názvové údaje Vinárstvo, someliérstvo a enogastronómia / Štefan Poláček ... [et al.] ; recenzenti Miloš Michlovský, Slavko Bernáth Autor-i Poláček, Štefan, (aut.) Tomáš, Ján, ; SPUFBP02 (aut.) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.) Lumnitzerová, Mária (aut.) Michlovský, Miloš, (rev) Bernáth, Slavko, ; SPUFZK06 (rev) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018 Rozsah 319 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Bibliografia s. 308-314. Register Kategória EPCA do 2021 ACB ISBN 978-80-552-1910-3 (viaz.) Predmet vinič hroznorodý vína výroba vína chyby vína choroby vína vinárstvo someliérstvo enogastronómia učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (9) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1