Počet záznamov: 1
Nové trendy v gastronómii, hotelnictví a cestovním ruchu
Názvové údaje Nové trendy v gastronómii, hotelnictví a cestovním ruchu [elektronický zdroj] : sborník příspěvků z dvanácté mezinárodní vědecké konference, 3. dubna 2019, Brno / recenzenti Vladimír Šefčík, Juraj Čuboň Autor-i Šefčík, Vladimír, (rev) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (rev) Akcia Nové trendy v gastronómii, hotelnictví a cestovním ruchu (12. : 3.4.2019 : Brno, Česko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Brno : Tribun EU, 2019 Rozsah 1 CD-ROM (196 s.) : grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky ISBN 978-80-7627-006-0 Predmet cestovný ruch hotelierstvo potraviny hygiena potravín marketing manažment gastronómia Krajina Česko Jazyk dok. čeština * angličtina * slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1