Počet záznamov: 1
Flavour Science
Názvové údaje Flavour Science : proceedings of the XVWeurman flavour research symposium, 18.-22. September 2017 / editors Barbara Siegmund, Erich Leitner Autor-i Siegmund, Barbara (zost.) Leitner, Erich (zost.) Akcia Weurman Flavour Research Symposium (15. : 18.-22.9.2017 : Graz, Rakúsko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Graz : Verlag der Technischen Universität Graz, 2018 Rozsah 430 s. : ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy ISBN 978-3-85125-594-2 (brož.) Predmet látky chuťové chuť aróma Krajina Rakúsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1