Mikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských medov

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Mikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských medov [elektronický zdroj] = Microbiological and physico-chemical parameters of Slovak honey / Simona Kunová ... [et al.]
Autor-i	Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.)
	Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.)
	Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.)
	Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.)
Rozsah	grafy, ilustr., tab.
Poznámky	Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky
In	Bezpečnosť a kontrola potravín [239 s.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-1978-3. -- S. 69-76
Kategória EPCA do 2021	AFD
Predmet	med potravinárske aditíva škoricová silica ďumbier lekársky fyzikálno-chemické vlastnosti mikrobiologická kvalita
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	https://doi.org/10.15414/2019.9788055219783
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1