Počet záznamov: 1
A comparative study of carcass characteristics and meat quality in genetic resources Pekin ducks and commercial crossbreds
Názvové údaje A comparative study of carcass characteristics and meat quality in genetic resources Pekin ducks and commercial crossbreds / Dariusz Kokoszyński ... [et al.] Autor-i Kokoszyński, Dariusz (aut.) Piwczyński, Dariusz (aut.) Arpášová, Henrieta, ; SPUFAP11 (aut.) Hrnčár, Cyril, ; SPUFAP11 (aut.) Saleh, Mohamed (aut.) Wasilewski, Rafał (aut.) Rozsah tab. Poznámky BS-1/2012 . Bibliografické odkazy In Asian-Australasian journal of animal sciences. -- ISSN 1011-2367. -- Vol. 32, no. 11 (2019), s. 1753-1762 Kategória EPCA do 2021 ADC Predmet genetika zvierat hydina kačica biela pekinská jatočná výťažnosť kačacie mäso chemické zloženie Krajina Kórea (Južná), Kórejská republika Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5713/ajas.18.0790 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1