Počet záznamov: 1  

Milk proteins as a source of active

  1. Názvové údajeMilk proteins as a source of active [elektronický zdroj] = Mliečne proteíny ako zdroj aktívnych peptidov / Martina Miluchová, Michal Gábor, Jana Hanusová
    Autor-i Miluchová, Martina, ; SPUFAP10 (aut.)
    Gábor, Michal, ; SPUFAP10 (aut.)
    Hanusová, Jana, ; SPUFAP11 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 20.11.2019). APVV-0636-11 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Výživa - človek - zdravie 2019 [online (259 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-2073-4. -- S. 205-210
    Kategória EPCA do 2021AED
    Predmet zdravie ľudí mlieko mliečne výrobky mliečne bielkoviny biologicky aktívne peptidy
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2019.9788055220734
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.