Počet záznamov: 1
Diversity of funghi in the traditional slovak cheese "Parenica"
Názvové údaje Diversity of funghi in the traditional slovak cheese "Parenica" / Miroslava Kačániová, Soňa Felšöciová, Peter Haščík, Ľudmila Nagyová, Elena Horská, Margarita Terentjeva, Simona Kunová Autor-i Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (aut.) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (aut.) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.) Nagyová, Ľudmila, ; SPUFEM16 (aut.) Horská, Elena, ; SPUFEM16 (aut.) Terentjeva, Margarita (aut.) Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky APVV-16-0244 "Qualitative factors affecting the production and consumption of milk and cheese" . Bibliografické odkazy In Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 52, no. 2 (2019), p. 94-99 Kategória EPCA do 2021 ADE Predmet syry parené syry huby mikroskopická analýza Krajina Rumunsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1