Počet záznamov: 1
Practice and questions of food allergens labelling and recommended disclosure over the background of their cross-reactions
Názvové údaje Practice and questions of food allergens labelling and recommended disclosure over the background of their cross-reactions [elektronický zdroj] / Jana Žiarovská, Lucia Zeleňáková, Lucia Zamiešková, Jana Bilčíková, Dominika Hercegová Autor-i Žiarovská, Jana, ; SPUFAP04 (aut.) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.) Urbanová, Lucia, ; SPUFAP04 (aut.) Bilčíková, Jana, ; SPUFAP04 (aut.) Hrnčárová, Dominika, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Názov z web stránky (stav zo dňa 11.12.2019). Abstrakt článku vyšiel v zborníku abtraktov na s. 85. KEGA 007SPU-4/2017 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 9, special iss. (2019), s. 473-477, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet potraviny potravinové alergény alergie na potraviny Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2019.9.special.473-477 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1