Počet záznamov: 1
Saccharomyces cerevisiae v potravinárstve
Názvové údaje Saccharomyces cerevisiae v potravinárstve [elektronický zdroj] / Barbora Letková, Lukáš Hleba Autor-i Letková, Barbora (aut.)
Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (aut.)Rozsah ilustr. Poznámky Popis urobený 8.1.2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In SciCell magazín. -- ISSN 2585-9137. -- Roč. 2 (2019), [13] s. Kategória EPCA do 2021 BDF Predmet potravinárstvo kvasinky vína výroba vína mikroorganizmy výroba piva výroba alkoholických nápojov Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://www.scicell.org/2019/12/11/saccharomyces-cerevisiae-v-potravinarstve/?pdf=1652 Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1