Počet záznamov: 1
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu
Názvové údaje Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu / Juraj Čuboň, Peter Haščík ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Klára Vavrišínová Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)Kráčmar, Stanislav, (rev) Vavrišínová, Klára, ; SPUFAP14 (rev) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2019 Rozsah 196 s. : ilustr., tab. Poznámky KEGA 027SPU-4/2019 . Bibliografia s. 182-194 Kategória EPCA do 2021 BCI ISBN 978-80-552-2091-8 (brož.) Predmet živočíšne produkty mäso obchod s mäsom jatočné zvieratá preprava zvierat straty vajcia mliečne výrobky med Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (69) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1