Počet záznamov: 1  

Kvalita mäsa tažkých jatočných jahniat z pastevného výkrmu posudzovaná na základe spektra mastných kyselín intramuskulárneho tuku

  1. Názvové údajeKvalita mäsa tažkých jatočných jahniat z pastevného výkrmu posudzovaná na základe spektra mastných kyselín intramuskulárneho tuku / Marek Repkovský, Milan Margetín
    Autor-i Repkovský, Marek (aut.)
    Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (aut.)
    Rozsahilustr.
    In Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 24, č. 11 (2019), s. 33-34
    Kategória EPCA do 2021BDF
    Predmet jahňatá jatočné jahňatá pasienkový chov jahňacie mäso kvalita
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.