Sweet potatoes - a source of phenolic bioactive compounds

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Sweet potatoes - a source of phenolic bioactive compounds [elektronický zdroj] / Janette Musilová, Judita Lidiková, Dana Urminská, Alena Vollmannová, Tatiana Bojňanská, Tomáš Tóth
Autor-i	Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (aut.)
	Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.)
	Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (aut.)
	Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (aut.)
	Bojňanská, Tatiana, ; SPUPRA15 (aut.)
	Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.)
Poznámky	Spôsob prístupu: World Wide Web
In	2nd Food Chemistry Conference / Food chemistry conference. -- Elsevier 2019. -- P2.3.8
Kategória EPCA do 2021	BFA
Predmet	sladké zemiaky povojník batátový kyselina chlorogénová antokyaníny
Krajina	Španielsko
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://elsevier.conference-services.net/viewsecurePDF.asp?conferenceID=4293&abstractID=1065702
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1