Počet záznamov: 1
Porovnanie nutričnej kvality mäsa bažanta poľovného (Phasianus colchicus) z voľného a farmového chovu
Názvové údaje Porovnanie nutričnej kvality mäsa bažanta poľovného (Phasianus colchicus) z voľného a farmového chovu [elektronický zdroj] = Comparison of nutrition quality of meat of the free ranging and farmed common pheasant (Phasianus colchicus) / / Martina Gondeková ... [et al.] Autor-i Gondeková, Martina (aut.) Šmehýl, Peter, ; SPUFAP11 (aut.) Slamečka, Jaroslav, (aut.) Blaška, Jakub, (aut.) Gašparík, Jozef, ; SPUFAP11 (aut.) Pavlík, Ivan, (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum XXXIX [437 s.] / Hygiena Alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3. -- S. 374-383, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet bažant poľovný bažanty mäso nutričná hodnota Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1