Počet záznamov: 1
Comparative assessment of storage stability of ginger-garlic and chemical preservation on fruit juice blends
Názvové údaje Comparative assessment of storage stability of ginger-garlic and chemical preservation on fruit juice blends [elektronický zdroj] / Abiola Olaniran ... [et al.] Autor-i Olaniran, Abiola (aut.) Abu, Helen (aut.) Afolabi, Ruth (aut.) Okolie, Charles (aut.) Owolabi, Akinyomade (aut.) Akpor, Oghenerobor (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 10.3.2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230. -- Vol. 14, no. 1 (2020), s. 88-94, online Predmet ovocné šťavy cesnak ďumbier lekársky konzervačné prípravky stabilita Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1262 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1