Počet záznamov: 1  

Probiotic properties and antioxidant efficiency of Lactobacillus plantarum 15 isolated from milk

  1. Názvové údajeProbiotic properties and antioxidant efficiency of Lactobacillus plantarum 15 isolated from milk [elektronický zdroj] / Karima Riane ... [et al.]
    Autor-i Riane, Karima (aut.)
    Sifour, Mohamed (aut.)
    Ouled-Hadda, Houria (aut.)
    Idoui, Tayeb (aut.)
    Bounar, Samira (aut.)
    Boussebt, Sarra (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 11.3.2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 9, no. 3 (2019), s. 516-520, online
    Predmet Lactobacillus plantarum mliečne kvasenie baktérie mliečneho kvasenia probiotiká antioxidačná aktivita
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2019/20.9.3.516-520
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.