Počet záznamov: 1
Analýza zastúpenia živočíšnych druhov v zeleninovo-mäsových príkrmoch určených pre deti
Názvové údaje Analýza zastúpenia živočíšnych druhov v zeleninovo-mäsových príkrmoch určených pre deti = Analysis of composition of animal species in vegetables and meat foods intended for children / Lucia Benešová ... [et al.] Autor-i Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Joanidis, Patrícia, ; SPUFBP07 (aut.) Vlčko, Tomáš ; SPUFBP05 (aut.) Poznámky APVV-17-0508, VEGA 1/0276/18 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Food technology, food quality [172 s.] / Food technology, food quality. -- Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2020. -- ISBN 978-80-7592-061-4 (brož.). -- S. 52-57 Kategória EPCA do 2021 BEE Predmet potraviny výživa detí mäsové výrobky falšovanie potravín Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1